Arroz integral
O arroz integral por não passar pelo processo normal de industrialização, mantém a camada externa do grão, conservando as suas principais qualidades e contém três mais fibras do que o industrializado, mais vitaminas e mais magnésio. "Além de ter vitaminas A, B1, B2, B6, B12 e minerais, é rico em fibras, que ajudam a manter o intestino bem regulado.
Na hora de preparar um prato com arroz integral, é importante lembrar que ele demora um pouco mais para ficar pronto e precisa de mais água para ficar com uma consistência boa para o seu consumo.
Na hora de preparar um prato com arroz integral, é importante lembrar que ele demora um pouco mais para ficar pronto e precisa de mais água para ficar com uma consistência boa para o seu consumo.
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